楊梅只用鹽水洗,等於吃蟲卵 ,水裡多加2樣東西,蟲子乖乖跑出來

楊梅的味道酸甜、性溫,成熟的楊梅含有豐富的有機酸和胡蘿蔔素等多種維生素,有很好的生津止渴、澀腸止瀉、消食利尿的功效,每年的5~7月份大量上市時,我便會隔三差五給家人買著吃,這個時期的楊梅最為鮮美好吃,每天適量的吃上幾個,不僅能促進腸胃的消化,還能增強人體抵抗力、預防各種疾病。

楊梅雖然好吃又有營養,卻有很多朋友不敢吃,總擔心吃到蟲子,那麼楊梅中是否真的有蟲子呢?答案是肯定的!楊梅中的小蟲子是果蠅的幼蟲,因為楊梅不像其它水果一樣有果皮的保護,而且成熟後香味十分濃鬱,所以很容易招致蟲子在它的表面產卵繁殖,儘管這些小蟲子和蟲卵進入胃中以後,會被胃酸消化,對身體並沒有害,但是畢竟想想都覺得噁心,所以,我在吃楊梅時都是必須清洗的乾乾淨淨後才會吃的。小編今天帶大家顯微鏡下看一下楊梅裡的蟲子。

每天早上市場裡面賣楊梅的都會把最好看的,個頭大的。放到最上面,讓路過的人看一眼就想吃,都會買一點回去。有些人迫不及待的一買到還沒洗就吃幾個。

其實只要您仔細觀察一下。在楊梅上面都有細細白白物體的在蠕動。也許是因為楊梅的密度太高。也許是因為他長得太像楊梅。所以很多人都看不出來。

來我們把楊梅放大,讓大家看看楊梅裡面到底有什麼?

我們先拿出一個最好看的楊梅。表面上看去,這個楊梅很好看很好吃。截取一小部分放在玻璃片上。等下我們要給大家看看顯微鏡下面看楊梅是什麼樣一個情況。

我們把楊梅放大再放大,大家可以慢慢的發現裡面的東西啦!

看下楊梅放大在顯微鏡下面他長什麼樣?一片看過去都長得差不多。沒有什麼區別。

但是您仔細觀察的話,你會發現誒,有小的東西在走動。看上去特別像透明的,但是他一直在動。這不是蒼蠅,也不是寄生蟲。這是我們楊梅上特有的果繩的幼蟲。只要您仔細觀察是會發現它在一直不停的在遊動。想必大家看了這個顯微鏡下的楊梅,都會覺得楊梅一定要清洗乾淨才能吃了吧。

楊梅最有效的清洗方法。

1.準備一個小盆,往裡面倒入兩三大勺食用鹽,可以用來消菌殺毒,把楊梅表皮上的細菌都給殺殺掉。高濃度的鹽水也可以把幼蟲給殺死。

2.在放入兩勺小蘇打和麵粉。這些都是可以直接入口吃的廚房小調料,您不用擔心。小蘇打可以很好的把沾在楊梅表皮上的灰塵,都透露到水裡面;麵粉具有很強的吸附性,可以把楊梅中的雜質和小蟲子吸附出來。

3.再倒入清水把這些都給攪拌均勻了。現在把楊梅導入進去。讓楊梅手浸泡在水裡面,給他泡個15分鐘-20分鐘。

在泡的過程當中這些水上面都會沾滿了灰塵,15分鐘後,便可以看到水裡有很多雜質和小蟲子,甚至我還看到了一隻小螞蟻呢,然後我們再用流動的清水多沖洗幾遍,這樣楊梅就會被洗的乾乾淨淨的了,吃著特別放心。

用這種方法泡洗過的楊梅,你可以放心的吃。

生活需要技巧,簡單的清洗楊梅也有這麼多的小技巧,聰明的你學會了嗎?快去試一試吧!




用戶評論