我家雞腿這樣吃,太香了,一周4次吃不夠,做法簡單,鮮嫩多汁

家常豉油雞(醬油雞)做法,簡單好吃又好做,一上桌就被搶光了!

材料: 雞腿 350 花生油 適量 生抽 半小碗 生薑 3-4片 大蒜子 5-6小個 蔥 3-4根 糖 5g

鍋裡放油加熱

加熱後把大蒜子和生薑片放下去爆一下

關小火加入生抽和水,白沙糖,再微火

再把蔥和雞腿放進去微火煮就可以

蓋上鍋蓋煮10分鐘,再翻邊煮10分鐘

已經有點上色入味了,翻邊煮

煮好的豉油雞腿,色澤很好

等冷了再剁一塊塊的,口感很好,也入味了

用戶評論