新手也能成功小餅乾,自製煉乳小方,酥脆香甜

嗨姐妹們~平時是不是總會買些餅乾放在家裡和辦公室裡

今天就教你們做一款超級簡單的小餅乾做法,

這樣久放在冰箱裡的煉乳也可以被消滅掉了。

食材

黃油55克,細砂糖15克,煉乳60克,玉米澱粉15克,低筋麵粉130克,鹽1克,抹茶粉、可可粉、蝶豆花粉適量

做法

1.黃油室溫軟化➕細砂糖打發➕煉乳攪拌均勻➕篩入低筋麵粉➕玉米澱粉(➕抹茶粉➕可可粉➕蝶豆花粉)拌勻,揉成團

2.把麵團放在油紙上,油紙折成長方形,麵團包在裡面,用擀麵杖擀薄,冷藏定型切小塊

3.把小方塊放烤盤上,送入提前預熱好的烤箱160度烤15分鐘

酥到掉渣的煉乳小方就搞定啦!快點去試試~




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