香蕉2天就變黑?水果攤老闆教一招,放半個月還很新鮮,一點不腐爛

香蕉是我們日常生活中常吃的一種水果,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸、益胃生津。買過香蕉的人都知道,買回來的香蕉放兩天就會變黑,用不了幾天就會腐爛變質不能吃了。所以說香蕉是一種極難保存的水果,香蕉皮揮發出來的乙烯氣體可以加快催熟香蕉,再加上現在的香蕉表皮都噴有催熟劑,所以大家買回來的香蕉最好是要快點吃掉,而且一次性不能買太多了,以免吃不完腐爛浪費了。那麼怎麼樣才能使香蕉保存更長的時間呢?其實方法很簡單,水果店老闆教我一秘訣。今天就教給大家一個正確保存香蕉的小竅門,放15天都不會壞,一起來跟我學習一下吧!

第一步、首先將買回來的香蕉放進盆中,在盆中加入適量的食鹽和小蘇打,只需要各撒上一勺左右就可以了,然後添加適量的清水,用手把香蕉皮表面輕輕的搓洗一遍,這樣做的目的是為了清洗掉香蕉皮上面的催熟劑,就可以減輕催熟劑對香蕉的腐蝕

第二步、將香蕉清洗乾淨後,再用幹毛巾或者紙巾將香蕉表面的水分擦乾即可,擦乾後再準備一卷保鮮膜。用保鮮膜把香蕉根部像這樣包裹起來,這是因為香蕉根莖部位會釋放大量乙烯氣體,用保鮮膜包起來,可以減速香蕉自身變褐變熟,這樣就可以達到延長香蕉保存時間的作用。

第三步、最後我們還需要準備一根繩子,將香蕉用繩子懸掛起來,懸掛放置在家裡陰涼通風處,這是因為香蕉最怕擠壓變形了,這樣懸掛起來可以減少香蕉皮的受力面積,從而達到延長保存期的作用,用這個方法來保存香蕉,放15天都不會發黑變質,是不是很實用呢?

看完這個正確保存香蕉的小竅門,香蕉買多了難保存,可以用這個方法來保存香蕉,你學會了嗎?趕緊動手試試吧!

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